Update fra køkkenhaven

Det gror og gror i min køkkenhave, og jeg er nu begyndt for alvor at høste fennikel, rødbeder og spidskål. Gulerødder og ærter er lige ved at være klar, og jeg har nu sået andet hold spinat, da de første gik i stok. Kartoflerne har vi snart spist. Stangbønnerne er lidt små endnu, men nu lover de jo nærmest sommervejr i næste uge, og så kan det være de endelig får fart på.

Der er dog en lille mislyd. I et tidligere indlæg skrev jeg om at jeg håbede jeg havde nået at få sat net over grøn- og spidskål inden kålsommerfuglen lagde æg på bladene. Det gjorde jeg så ikke! Der er små huller i mange af bladene, og jeg har nu taget nettene af. I stedet for må jeg ud og kvase dem hver dag, så det er fast arbejde!

Rucola og salat har vi spist længe, og vi har en anden slags salat i en zinkbalje på terrassen nær udekøkkenet

Sukkerærter, rødbeder og rød grønkål

Blomst fra sukkerærter - er den ikke yndig?

I køkkenhaven står hortensia "Annabelle" og blomstrer på livet løs. 

Det er lykken at kunne gå ud i haven og hente aftensmaden, og jeg skal helt sikkert også have køkkenhave til næste år. Blot vil jeg overveje om jeg skal have kål igen :)

Bornholmerhaver

Jeg har lige været "feriebarn" hos min fætter og hans kone på Bornholm. Som barn er jeg kommet meget på Bornholm med min familie, og som ung boede jeg et år i Rønne, men som voksen har besøgene desværre været mere sjældne.

Derfor var det skønt at gense øen og få en guidet rundtur, krydret med gode historier, og ikke mindst at spise en masse dejlige fisk.

På forhånd havde jeg ønsket at besøge Enghøj Staudehave, og da det er svært at begrænse sig, får I her en del billeder

Anne-Mette anbefalede os at besøge Strabo i Østermarie. Strabo er en skøn landbutik, som har planter, møbler, loppefund, krukker og andre skønne ting til hus og have, og samtidig har de en stor, skøn have, hvor man kan gå på opdagelse.

Hvis ikke jeg havde været med toget, ville jeg have taget en bornholmsk figen med hjem

Hvis du kommer på de kanter, kan disse to steder varmt anbefales.

Det var 3 pragtfulde dage på Bornholm, og jeg bliver nødt til snart at komme igen, for der er så meget mere at se på - og ikke kun haver.

Til sidst bliver jeg nødt til at vise lidt billeder fra turen rundt på øen

Allinge, med kig til Gudhjem

Vang i blæsevejr

Til inspiration

Vang

Stenbrud ved Vang

Opalsøen ved Hammeren

Ved Hammeren

Gudhjem

Rø Plantage

 Undskyld de mange billeder :)

Det sidste om udekøkkenet - i denne omgang!

Den daglige madlavning er ikke altid det sjoveste jeg ved, og når det er sol og sommer har jeg slet ikke lyst til at gå indenfor for at lave mad.

Derfor er jeg meget glad for vores udekøkken, og siden vi fik lavet det,  har jeg næsten ikke brugt vores rigtige køkken - kun hvis jeg skal bruge ovnen. Så nu er det ligefrem sjovt at lave mad! Hvis det er lidt køligt tager jeg bare en tyk trøje på, og senere skal vi have sat noget strålevarme op på ét af spærrene.

Vi har tænkt os at bordpladen skal beklædes med en zinkplade, men indtil videre er der lagt sort voksdug på. Voksdugen er sat fast med dobbeltklæbende tæppetape, og er nem at holde ren. Vi valgte en bordplade af MDF-plade - nok ikke det smarteste valg med hensyn til fugt. Derfor venter vi med zinkpladen til næste år, indtil vi ser hvordan MDF-pladen opfører sig vinteren over.

Og nu er der også forhæng. Stoffet, som er noget ualmindelig lækkert, tungt lærred har jeg fået af en veninde. Hun har fundet det i sin afdøde svigermors gemmer, og det er kun 72 cm bredt med en smuk ægkant. Derfor satte vi et bræt på under bordpladen, så forhænget kunne komme lidt længere ned og ikke stumpe for meget. Med gardinstang fra IKEA og kouserringe er det let at sætte op og tage ned igen.

Det er simpelthen så skønt at stå i det fri og lave mad, og samtidig kunne være med, hvor der sker noget. Vi har et lille bord og to stole på terrassen, så køkkenskriverne har også gode forhold!

Eneste lille minus er manglen på vand. Jeg går og drømmer om at vi kan lave noget fiksfakseri, da vi har badeværelset lige på den anden side af muren. Det kan jo være man kan lave en enkel løsning - her fintænkes :)  - og overvejes kontakt til en VVS'er!

Havefestival

I går var vi for første gang til Havefestival/åben have. Vi havde valgt nogle haver, som jeg kendte i forvejen, nemlig hos Lone fra Krea-Krampen og Lisbeth fra Countryliv.

Vi starter hos Lone

Flaget var hejst i dagens anledning og der var sus i bardunerne :)

Junglestemning ved "hytten"

En gigantisk Lykkefund

Opstammet klatrehortensia

Et af Lones mange kreative indslag i haven :)

Så er vi hos Lisbeth

Det smukke spejlbassin 

Staudebed i græsplænen

Et lille glimt af det hvid/gule bed

Frodig stemning ved drivhuset

Vejret viste sig fra sin bedste side, og det var rigtig dejligt at se haverne igen.

Jeg ærgrer mig over at jeg ikke fik besøgt nogle flere haver, men det vil jeg helt sikkert råde bod på til næste år.

I haven hos Claus Dalby

Klokken kvart i kvalme stod naboen og jeg op til en søndag, hvor vi skulle på havevandring i Claus Dalbys have. Vi havde naturligvis tjekket vejrudsigten, men sådan en smule regn skulle bestemt ikke stoppe os.

Kl. 7.40 var vi på vej, og hele vejen over Sjælland høvlede regnen ned, hele vejen over Fyn høvlede regnen ned, og på hele turen op gennem Jylland høvlede det også ned. 

På mirakuløs vis var der et kort ophold i regnen da vi ankom til Risskov, og under vandringen i den skønne, skønne have var regnmængden minimal. Jeg tror at en vis herre holdt hånden over to havetossede sjællændere og en masse andre, der trodsede det massive regnvejr.

Et kig fra væksthuset og ud på spejlbassinet

Jeg har rosen Rhapsody in Blue, som jeg synes er rigtig svær at kombinere med andre blomster, men hos Claus så jeg den sat sammen med Rose de Rescht og valmuen "Claus". Det var en helt fantastisk sammensætning

Da vi igen sad i bilen og spiste vores medbragte klapsammenmadder, begyndte det at høvle ned igen, og det gjorde det hele vejen hjem til Sjælland.

Jeg vender tilbage med flere billeder fra Claus' have samt fra vores blogtour.

I fint selskab!

I det største af mine højbede, der er det første man møder i haven, står der en rose. Det var egentlig meningen at højbedet udelukkende skulle være et blomsterbed, men da jeg besluttede mig for køkkenhave igen, fik jeg pladsmangel.

Derfor lagde jeg kartoflerne sammen med rosen

Rosen drukner næsten i kartoffelhavet

Jeg håber vi snart kan grave de første kartofler op, så rosen kan få luft igen. Jeg havde glemt hvor store kartofler kan blive, så næste år må jeg nok finde en anden plads til dem :).

Jeg nåede det - håber jeg!

Da jeg endelig fik fat i kålnet til mine spids- og grønkål var det bare med at skynde sig. Jeg bukkede nogle 6 mm jernstænger til at lægge nettet på, og det var i sidste øjeblik. 

 

Mens jeg ordnede det, så jeg den første kålsommerfugl flagre rundt, og jeg håber ikke at den har nået at lægge æg på bladene. Jeg vil så gerne have min kål for mig selv i år.

Jeg tror det bliver et blommeår!

Der er helt vildt mange blommer på vores træ i år, og selvom nogle allerede er faldet af, og der sikkert falder flere, er der basis for en god, gedigen mavepine.

Det er Victoriablommer - og det er mums!

Træet skulle egentlig have været beskåret, men vi fik det ikke gjort. Blommetræer skal beskæres om efteråret og gerne inden løvfald. Vi plejer at få den yngste søn til det. Han klatrer let som en bjergged op i træet med saven, og så står jeg nede på jorden og dirigerer slagets gang.

På det næste billede, som jeg har vist før, kan man se hvor stort træet er

Til gengæld ser det ikke ud som om æblehøsten bliver imponerende i år.